4月1日上午，质控部、后勤管理处、后勤服务总公司、保卫处、工会等部门在J2-208联合召开了关于加强食品安全与饮食卫生的研讨会，周桂瑾副校长及各部门负责人出参加了研讨会。
各部门负责人对如何落实食堂检查、学生就餐反馈问题、菜品价格和质量、原料采购、样品留存等问题进行了热烈讨论，并建议动员学生积极参与到食堂监管工作中来。周桂瑾副校长指出，食品安全与饮食卫生工作是后勤工作的重中之重，一定要加强食堂管理工作，提升食堂管理与服务水平，确保学生的身体健康。
随后，周桂瑾副校长带领与会人员赴各学生餐厅和教工餐厅进行突击检查，对用餐场所卫生环境、食品贮存与摆放、餐具消毒保洁、食品留样、工作人员健康体检、卫生管理制度落实等情况进行细致检查，并对发现的问题当场提出整改意见，限期整改，以确保学生的饮食卫生安全。（李洪军）
研讨会现场
突击检查学生餐厅用餐环境
突击检查食品存放情况
突击检查餐厅操作间卫生状况
